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蒜蓉小龍蝦的家常做法,鮮香可口,那叫一個過癮

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017-7-6     瀏覽次數:    
  夏季是吃小龍蝦的季節,三五個好友在一起,吃一大份小龍蝦,喝著啤酒,也算是人生的一大快事了。很多朋友反映吃麻辣小龍蝦雖過癮,但是上火呀,吃多了服不住啊!今天小編為大家分享一個蒜蓉小龍蝦的家常做法,鮮香可口,吃多少都不擔心上火,那叫一個過癮啊!
  食材:小龍蝦1000克、蒜3頭、姜、胡椒粉、鹽和植物油。
  做法:
  1.小龍蝦要挑選新鮮的,去頭,去掉蝦線洗干凈。
  2.起鍋倒入適量的開水,水開后把小龍蝦上鍋蒸10分鐘。
  3.把蒜剝好,搗成蒜蓉(用刀剁更有味喲),姜剁末。
  4.把蒜蓉和姜末放入碗中,放入胡椒粉,鹽攪拌均勻。
  5.起鍋倒入適量的植物油,油熱后放入蒜蓉混合液。
  6.聞到蒜香味后,把蒸熟后的小龍蝦倒入鍋中。
  7.倒入1罐啤酒,大火燒開,煮一會即可出鍋了。
  鮮香可口蒜香小龍蝦,咬一口滿滿的香味,嫩嫩的蝦肉讓人吃到停不下來。經過清蒸的小龍蝦不僅保持了它們原適的營養,而且給了我們新的體驗,吃起來那叫一個過癮。而且蒜蓉小龍蝦的做法比較簡單,非常適合在家做著吃。喜歡吃小龍蝦的小伙伴,不妨換換口味,嘗嘗蒜香小龍蝦吧!
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